Broodpudding van kerststol leftovers

Je hebt vast wel eens gehoord van wentelteefjes? Heerlijk vind ik die, en het is de perfecte manier om wat ouder geworden brood alsnog op te eten. Nou ontdekte ik dus dat wanneer je dit recept gebruikt voor een bereiding in de oven, dat het dan ineens broodpudding heet. Nou ja, ook goed, het is echt net zo lekker! Omdat ik nog wat kerststol over had dat maar oud lag te worden, besloot ik een broodpudding te maken. Met het recept van de wentelteefjes in mijn achterhoofd, kan ik je vertellen dat ik het perfecte ontbijtje voor deze Tweede kerstdag gevonden heb. Want een broodpudding van kerststol, mét spijs, is echt een feestje om de dag mee te beginnen.

Lees verder op www.mindyourfeed.nl

Geplaatst op 26 december 2015 door mindyourfeed