Broccoli courgettesoep

Klaar om je lepel in een buitengewoon goed soepje te zetten? Deze broccoli courgettesoep met mosterd-crème is weer eens wat anders dan een standaard groentesoep. Mocht je een broccoli en een courgette in je koelkast hebben liggen en je vraagt je af: wat kan ik daarmee doen? Dit recept is het antwoord. Allesbehalve saai, maar romig én spannend van smaak. De crème fraîche en de geroosterde amandelen maken het compleet.

Lees verder op www.UitPaulinesKeuken.nl

Geplaatst op 08 oktober 2023 door UitPaulinesKeuken