Bosbessen-appel crumble

Bosbessen-appel crumble

Het perfecte dessert wanneer de koelkast vrij leeg is. Appels, diepvries fruit, havermout, noten en honing zijn bij ons namelijk altijd in huis. Het recept is geïnspireerd op de "bosbessen met crumble' uit het boek "Puur Eten dat je gelukkig maakt" van Pascale Naessens. Hierbij het recept voor twee personen.

Ingrediënten

  • 1 appel
  • bosbessen
  • 25 gram havermout
  • 15 gram noten
  • Een handje pitten/zaden (optioneel)
  • Limoensap
  • Honing

Je hebt twee kleine ovenschaaltjes nodig. Heb je geen kleine ovenschaaltjes? Een hele goede reden om een keer flink te zondigen en crème brûlée te eten. De schaaltjes zijn namelijk erg handig!

Lees verder

,

Geplaatst op 09 juli 2015 door healthbyhanneke