Boerenkool salade met appel en kaas

Deze boerenkool salade is een heerlijke winterse salade. Je eet misschien minder snel salades in de herfst of winter, maar dat hoeft eigenlijk niet. Je kunt een salade lekker vullend maken, zodat hij ook lekker is voor de wat koudere dagen. Deze boerenkool salade is er zo één. Het is een lauwwarme salade met krieltjes, romige KALTBACH Creamy, plakjes frisse appel en snelle roergebakken boerenkool. Je brengt de salade extra op smaak met een gemakkelijke dressing van olijfolie, citroen, fijngehakt sjalotje en citroensap. Serveer deze maaltijdsalade met vers brood of maak er net als in het recept van die te lekkere knapperige goudbruin gebakken broodsoldaatjes bij. Je maakt deze vega salade in 30 minuten!

Lees verder op www.UitPaulinesKeuken.nl

Geplaatst op 29 oktober 2022 door UitPaulinesKeuken