Boekweitwrap met hÃ¼ttekÃ¤se en ei

Zodra ik "s ochtends wakker ben, denk ik aan eten. Ik kan mij dan al verheugen op de boekweitwrap voor de lunch. Boekweitmeel en eieren heb ik altijd op voorraad. Even snel een beslag maken en de wraps bakken. Zo is de lunch snel in elkaar gedraaid.

Elke keer is het weer de vraag, hoe de vulling er uit zal zien. Dat is afhankelijk wat ik zoal in huis heb. De ene keer kies ik voor hummus met gegrilde groente, de andere keer voor zalm met avocado. Nu had ik gewoon zin in een ei en als onderlegger heb ik hÃ¼ttenkÃ¤se gebruikt. Niks bijzonders eigenlijk, maar oh zo lekker.

Lees verder op www.lekkeretenmetlinda.nl

Geplaatst op 08 augustus 2015 door linda