Boekweitpap met bessen en walnoot

We kennen allemaal de warme of koude havermoutpap, maar heb je wel eens pap van boekweit geprobeerd? Zeker doen! De pap is makkelijk en snel gemaakt. Je zet de pap namelijk de avond ervoor al in de koelkast. Ideaal voor wanneer je s' ochtends weinig tijd hebt.

Boekweitpap dus. Niet alleen makkelijk en een keer wat anders dan havermout, maar eigenlijk nog lekkerder ook..

Boekweit is net als quinoa geen graan, maar een zaad en glutenvrij. Boekweit zit laag op de glycemische index, waardoor deze langzaam energie vrij geeft. Hierdoor is deze boekweitpap ideaal om mee te ontbijten. Je kunt boekweitpap maken van boekweitvlokken, maar ook van boekweitkorrels zoals bij dit ontbijtrecept.

Lees verder op www.feelgoodbyfood.nl

Geplaatst op 11 februari 2016 door feelgoodbyfood