Boekweit pancakes met blauwe bessen

Deze boekweitpannenkoekjes staan al vanaf het begin op Feelgoodbyfood en zijn erg populair. Daarom verdienen ze wat extra aandacht en nieuwe foto's.

Sommige mensen houden niet zo van de smaak van boekweit. Ik moet eerlijk zeggen dat ik ook eerst een paar keer een bakgerecht met boekweit moest eten, voordat ik de smaak echt lekker vond. Gelukkig maar, want boekweit is heel gezond. Boekweit scoort laag in de glycemische index, waardoor je bloedsuikerspiegel stabiel blijft en je niet snel weer trek krijgt. Zo kun je de hele ochtend door. Daarnaast bevat boekweitmeel veel antioxidanten en is het glutenvrij.

Lees verder op www.feelgoodbyfood.nl

Geplaatst op 12 oktober 2015 door feelgoodbyfood