Blueberry Lemoncake

Ik ben dol op blauwe bessen en houd van luchtige frisse cake en bij dit recept komen deze samen tot een heerlijk eindresultaat! Proef de smaak van de Lente en geniet verantwoord en lekker van deze cake!

Ingrediënten

- 1 cup amandelmeel
- 1/2 cup rijstmeel
- snufje zout
- 1 tl pure vanille
- 50 gram roomboter (gesmolten) ghee of kokosolie kan ook
- 1 cup blauwe bessen
- 1 cup kokosbloesemsuiker
- 4 eieren
- 1 cup griekse yoghurt
- 2 tl wijnsteenbakpoeder
- geraspte citroen van 1 citroen

Lees verder op www.boostyourhealth.nl

Geplaatst op 24 maart 2016 door boostyourhealth