Bloemkool risotto met kastanjechampignons

Laten we het jaar goed beginnen! Nu hier de vakantie afgelopen is, gaan we echt weer gewoon doen. Met een heerlijke romige risotto bijvoorbeeld, met stiekem heel erg veel groenten. Of nou ja stiekem, ik ben er gewoon wel weer aan toe om wat extra veggies op tafel te zetten. Deze bloemkool risotto met kastanjechampignons bijvoorbeeld, daar maak je mij wel weer blij mee! Dit recept is super simpel, ik maakte er zelfs een kort filmpje bij om te laten zien dat ook jij deze risotto kunt klaar maken!

Lees verder op www.mindyourfeed.nl

Geplaatst op 09 januari 2017 door mindyourfeed