Bloemkool-kikkererwten salade

Ik houd van bloemkool! Vooral in combinatie met kikkererwten. Lekker in bijvoorbeeld een curry of soep, maar ook koud in een salade. Bloemkoolroosjes zelf hebben niet heel veel smaak, maar als je ze kruid zijn ze heerlijk.

Deze salade zit vol met groenten en vezels en is ideaal als lunch of op een zomerse avond in het park.

Dit heb je nodig (3 a 4 personen)

Lees verder op www.feelgoodbyfood.nl

,

Geplaatst op 15 juni 2016 door feelgoodbyfood