Bleekselderij met geitenkaas, walnoten en kiemen
We hebben weer een lekker kiemreceptje voor je! Deze keer een healthy tussendoortje of borrelhapje. Gevulde bleekselderij met geitenkaas is perfect als gezond en koolhydraatarme snack. Dankzij de kiemen is dit tussendoortje ook nog eens extra voedzaam. Dat komt doordat deze bomvol vitamines zitten. Altijd fijn om aan je maaltijd toe te voegen dus!
Wij kozen voor zonnebloemenkiemen. Zonnebloemkiemen hebben een stevige bite en een frisse smaak. Daardoor zijn ze heerlijk voor op je broodje of in een salade.
Ingrediënten bleekselderij met geitenkaas
- 1 bos bleekselderij (top: kies een bos aan met brede stengels. Die kun je beter vullen!)
- 4 el zachte geitenkaas
- 1 handje walnoten (of andere soort)
- 1 el rozijnen
- 1 citroen voor het sap en het schaafsel
- 1 flinke pluk kiemen (ik gebruikte zonnebloemkiemen, maar je kunt ook een ander soort gebruiken)
lees verder:
Geplaatst op 23 juni 2018 door ilovehealth
