Bietenspread op toast met bramen en walnoot

Vandaag een snel receptje voor bietenspread op toast. Het is eigenlijk meer een recept ideetje, er komt weinig koken aan te pas. Maar dat zijn wel de betere lunchrecepten. Verrassend lekker, snel klaar en eens iets anders dan je normaal misschien eet. Nou kan ik zonder gêne of saai gevoel 4 dagen achter elkaar een broodje pindakaas eten. Maar dit is voor iedereen die dat nou juist zat is! En zin heeft in iets anders. Een paar weken geleden ontdekte ik een kant en klare spread van bietjes en roomkaas. De aardse smaak van bietjes en romige smaak van roomkaas en in een waanzinnig leuke felle roze kleur! Het bakje riep vanuit het schap “pick me – pick me”. Nou kun je gewoon de spread op een broodje smeren, of je maakt er echt een feestje van met bramen, walnoot, komkommer en basilicum!

Lees verder op www.UitPaulinesKeuken.nl

Geplaatst op 19 augustus 2020 door UitPaulinesKeuken