Bietenburgers

Zin in een burger? Deze Aziatische bietenburgers zijn onze ultieme favoriet. Lekker op een broodje, maar ook gewoon zo als snack!

Ingrediënten

Voor 8 burgers

- 500 g gekookte kikkererwten (blik)2 rode uien, fijngesneden
- 6 teentjes knoflook, fijn geperst
- 2 rauwe rode bieten (in totaal ongeveer 700 g) geraspt op de grofste stand
- 2 el appelazijn
- 1 el olijfolie
- 1 tl gemberpoeder
- 1 tl kardemom
- 2 el sojasaus
- zout en peper naar smaak

Lees verder op www.thegreenhappiness.com

Geplaatst op 07 juni 2016 door thegreenhappiness