Bieten linzen burgers

Vrijdag en dus burger time! Echt, ook een hamburger van vlees hoeft niet verkeerd te zijn. Teni van Fitbeauty zette allerlei kant en klare hamburgers op een rijtje. Doe er je voordeel mee. Ik weet nu met welke variant, ik mijn vriezer kan vullen.

Ondertussen eet ik ook graag hamburgers zonder vlees. Ok, dan mag ik het eigenlijk geen "ham" burger meer noemen. Al ben ik zelf zeer tevreden met mijn vegetarische burger recepten met kikkererwten en pompoen zoete aardappel. Je mist het vlees niet eens. Nou ja, dat is mijn bescheiden mening. Manlief - de carnivoor - is het hier natuurlijk niet mee eens.

Voor deze bieten linzen burgers gebruik ik havermout. Best knap eigenlijk waar je dit simpele ingrediënt toch allemaal voor kunt gebruiken. De truc zit hem om het mengsel even in de koelkast te zetten. Zo kan het havermout het vocht opnemen. Door mijndadel bieten balletjes wist ik dat havermout en bieten goed samen gaan. Daarnaast eet ik bietjes regelmatig met linzen in een simpele lunchsalade. Kijk en zo ontstaan dan ook mijn recepten. Ik doe gewoon maar wat en tadaaaaa bij deze mijn burger recept.

Lees verder op www.lekkeretenmetlinda.nl

Geplaatst op 26 februari 2016 door linda