Bieten galette met geitenkaas

We hebben nu voor rode bietjes gekozen, maar je kunt natuurlijk ook een bieten galette van gekleurde bietjes maken. Ook erg lekker! Zet de bieten galette op tafel en iedereen kan er een stuk afsnijden. Serveer er eventueel een kom soep bij en je maaltijd is compleet.

Ingrediënten voor 1 galette (+/- 4 pers.)
Grote lap vers hartige taart deeg (liefst rond)
4 rauwe bietjes
Olijfolie
Sap van een halve citroen
Peper en zout
Teentje knoflook
Takje tijm
1 rode ui
100 gr geitenkaas
1 ei

Lees verder op www.UitPaulinesKeuken.nl

Geplaatst op 27 november 2017 door UitPaulinesKeuken