Biet bourguignon met aardappelpuree

Dit heb je nodig voor deze biet bourguignon met aardappelpuree / 2 personen

• 400 gr biet
• 200 gr wortel
• 200 gr kastanje champignons
• 1 kleine ui
• 2 teentjes knoflook
• 3 laurierblaadjes
• 2 takjes verse tijm
• 1 flinke el tomatenpuree
• 250 ml groentebouillon
• 125 ml rode wijn
• 75 gr zilveruitjes

Lees verder op www.beaufood.nl

Geplaatst op 25 september 2019 door beaufood