Biefstuk met haricots verts en truffelpuree

Biefstuk met haricots verts en truffelpuree

'De tijd gaat ZO ontzettend snel! Twee weken geleden dacht ik nog "ik ga bijnaaa aan de slag met alle kerstrecepten, menu's, blogs etc' en nu is dit alweer het allerlaatste kerstrecept.. En een hele lekkere! Eentje die ik ook gewoon heel vaak eet als het geen kerst is. Dit recept voor biefstuk met haricots verts en truffelpuree is trouwens onderdeel van een kerstmenu wat ik maakte en dit menu kun je hier vinden.

Vandaag is echt een ontzéttend drukke dag trouwens. Niet dat ik de hele dag van hot naar her moet vliegen, maar er zijn zoveel kleine dingen die ik moet doen. Ik maak elke dag (ja echt) een to do list en die lijst is vandaag nogal lang. Ik vind het heerlijk om lijstjes te maken omdat ik op zo'n manier overzicht creëer in mijn hoofd. Benieuwd hoe mijn lijstje er voor vandaag uit ziet?

Lees verder op www.beaufood.nl

Geplaatst op 22 december 2015 door beaufood