Bessen superfood havermout

Iets nieuws om te verwerken in je havermout ontbijtje: superfood poeders!

Als je normaal deze poedertjes altijd door je sapjes of smoothies doet, maar daar een keer geen tijd of zin in hebt kan je ze ook prima door je havermoutpapje roeren. Ik zou dan niet poeders zoals chlorella of spirulina gebruiken, die smaak zal dan net iets te overheersend zijn ben ik bang. Poeders zoals maca en lucuma daarentegen, zijn hier wel geschikt voor, lucuma is zelf nog lekker zoetig! Roer ze er wel pas doorheen als je havermout niet meer kookt, want dan heb je de kans dat de vitamines en mineralen in deze poedertjes verloren gaan en dat is natuurlijk hartstikke zonde.

Maar we zijn er nog niet! Lucuma poeder is namelijk niet het enige superfood wondertje in dit kommetje havermout. Ik heb ook verschillende besjes gebruikt, blauwe bessen, frambozen en moerbei bessen. Deze gedroogde superfood besjes zijn wat minder bekent, maar absoluut de moeite waard om ze eens te proberen. Moerbei bessen zijn namelijk een van mijn favoriete snacks als ik zin heb in iets zoets. Tegenwoordig verkopen ze grote hoeveelheden hiervan gewoon bij de groenteboer, en vaak zijn ze daar ook nog eens stukken goedkoper.

Lees verder op www.boostyourhealth.nl

Geplaatst op 01 augustus 2017 door boostyourhealth