Beginnen met Paleo in 2018
Vol goede voornemens voor het nieuwe jaar? Voor je het weet slaat de klok middernacht, wordt de lucht versierd met vuurwerk en vervolgens word je op 1 januari wakker. Een gloednieuw jaar waarin je je misschien voor hebt genomen om te beginnen met Paleo (of opnieuw een poging te doen). Hoe zorg je er nu voor dat je jouw voornemen daadwerkelijk vol gaat houden? Hoe begin je met je nieuwe voedingspatroon en welke veranderingen maak je daarvoor? En sterker nog: welke mindset neem je aan?
Door die vragen te beantwoorden pluk je niet alleen in januari en misschien een deel van februari de vruchten van je gezonde lifestyle, maar echt het hele jaar. Met als gevolg dat 2018 je fitste en gezondste jaar tot nu toe wordt.
Stap 1 – Informeer jezelf
Paleo gaan eten of je gezonde voedingspatroon opnieuw oppakken is natuurlijk een mooi voornemen. Je verdiept je een beetje in de materie en denkt dat dit je zeker gaat lukken. Geen brood? Oké. Geen pasta? Prima. En geen suiker? Ook goed. Maar voor je het weet sta je ergens in de stad en wil je gaan lunchen, daar zit je dan met alle brood-opties om je heen. Geloof me, dat moment gaat komen.
Wanneer je niet weet waarom je geen brood meer gaat eten is het veel makkelijker om te zeggen ‘nou vooruit dan maar, ik eet gewoon wel een boterham.’ Doe je dit in de eerste 30 dagen na je bent begonnen? Dan geef je je nieuwe voedingspatroon niet de kans die het verdient en krijg je lichaam ook niet de kans zich aan te passen. Weet je echter wél waarom je geen brood meer eet met een Paleo voedingspatroon, dan haal je die kennis even kort naar boven in je hoofd en is de keuze om dit niet te eten een stuk sneller gemaakt. Met de juiste mindset maak je dat nog makkelijker, maar daar kom ik hieronder op terug.
Geplaatst op 03 januari 2018 door eetpaleo
