BBQ Chicken burrito

Ik ben gek op barbecue chicken. Het is een hele snelle manier om kip een super lekker gekruid barbecuesmaakje te geven. Eerder deelde ik al BBQ chicken lasagne (blijft een topper) en de BBQ chicken nacho’s. Twee gerechten waarvan het water me in de mond loopt.

Deze keer combineerde ik de barbecue chicken met een zomerse burrito. Lekker met blokjes zoete aardappel en extra fris door de ananas.

BBQ Chicken burrito

Bereidingstijd

Ingrediënten voor 4 personen

• 4 kipfilets
• 2 grote zoete aardappelen
• 150 ml barbecuesaus (ik vind het lekker om smokey BBQsaus te nemen)
• 1 rode ui
• 4 ringen verse ananas
• 100 gram sla melange
• 8 tortilla wraps
• olijfolie om in te bakken

Lees verder op www.BrendaKookt.nl

Geplaatst op 25 september 2017 door BrendaKookt