BBQ burger met truffelmayonaise

Deze truffelmayo van Remia is trouwens heel erg lekker. Er zit maar liefst 2,5% truffel in. Dat is veel meer dan in andere truffelmayonaises. Fijn! En dat proef je ook! Verder beleg ik deze lekkere truffelburgers met Parmezaanse kaas, wat rode ui, tomaat en rucola. Een perfecte maaltijd om het weekend mee te beginnen. Je kunt deze burger natuurlijk ook gewoon in de pan bakken. Maar op de bbq wordt hij nog lekkerder. Ik ben dol op dat rokerige smaakje van de bbq. Ben jij ook zo dol op truffel? En wat zou jij maken met deze heerlijke truffelmayo?

Ingrediënten voor 4 personen 4 hamburgerbroodjes 600 gr rundergehakt 60 gr rucola 1 rode ui 2 tomaten 40 gr Parmezaan 4 el LegendaryMayo Black Truffle 1 tl truffelolie Chilipeper en zout

Lees verder op www.UitPaulinesKeuken.nl

Geplaatst op 30 juli 2018 door UitPaulinesKeuken