Bagel met avocado en ei

Start je ochtend goed met deze heerlijke ontbijt bagel met avocado en ei! Een perfecte combinatie van zachte scrambled eggs, knapperige bacon, romige avocado-crème en frisse rucola op een vers gebakken bagel. En door het toevoegen van edamame boontjes krijg je meteen wat extra proteïnen en vitaminen binnen om de dag energiek te beginnen. De avocado-crème geeft de bagel een smeuïge en frisse smaak en is een gezonder alternatief voor mayonaise of andere zware sauzen. Het krokante spek zorgt voor een zoute smaak en een lekkere crunch. Perfect om jezelf of je geliefde te verwennen als ontbijtje op bed. Eén hap en je bent verkocht!

Lees verder op www.UitPaulinesKeuken.nl

Geplaatst op 13 mei 2023 door UitPaulinesKeuken