Baba ganoush

Deze dip is heerlijk met Libanees brood, een salade, op een cracker of in een wrap. Eigenlijk kun je deze dip overal bij serveren.

2 aubergines
1 eetlepel tahin (sesampasta)
2 teentjes knoflook
sap van een halve citroen
1 theelepel paprikapoeder
peper en een snuf zout
olijfolie

Geplaatst op 07 juli 2019 door feelgoodbyfood