Aziatische zalmtartaar met avocadocrème

Heb jij ervaring met amandelschelpen? Vertel me er alles over! Hoe maak ik deze krengen het best klaar? Gelukkig was deze zalmtartaar wel een succes. Er zit knapperige biet doorheen, verse zalm en een super zachte crème van avocado. Maak hem vooral een paar uur van te voren zodat de smaken van de tartaar goed kunnen intrekken. Wanneer je etentje begint hoef je alleen nog maar de borden op te maken. Handig!

Lees verder op www.beaufood.nl

Geplaatst op 19 augustus 2018 door beaufood