Aziatische gehaktballetjes met sojasaus en noedels

Nou kun je natuurlijk gewoon een portie Aziatische gehaktballetjes maken en tijdens een borrel uitserveren. Lijkt mij zelfs een heel goed idee. Maar om er toch nog maar een fijne maaltijd van te maken serveer ik er bimi (ook al zo’n favoriet) en fijne noedels bij. Je kunt er elke soort noedels bij serveren die je wilt, op de foto gebruikte ik dunne rijstnoedels, gewoon als afwisseling. Natuurlijk kun je het ook heel goed eten met wat rijst.

Ingrediënten (voor 4 personen)
400 gr kippengehakt
350 gr fijne noedels
6 bosuitjes
6 radijsjes
150 gr bimi
1 stukjes gember (ca 2,5cm)

Lees verder op www.UitPaulinesKeuken.nl

Geplaatst op 22 november 2018 door UitPaulinesKeuken