Avocado’s hebben een duister randje: maak kennis met de avocadomaffia

Avocado’s zijn zó ontzettend lekker dat we ze dagelijks zouden kunnen eten. In de guacamole, op toast of in een salad bowl: de vrucht is populairder dan ooit. Toch zit er een behoorlijk duister randje aan het hele avocadoverhaal. Maak kennis met de avocado maffia.

Dat avocado’s niet de meest milieuvriendelijke opties zijn, was al langer bekend. Sterker nog: eigenlijk zijn ze een ramp voor het milieu. Maar er is nog meer aan de hand…

Lees verder op www.BedRock.nl

Geplaatst op 14 januari 2021 door BedRock