appel snack met amandelpasta en chia zaad
Als je intensief sport of aan krachttraining doet, is het belangrijk om bewust te eten. Voor, maar ook na je training. Je spieren moeten na veel inspanning te hebben geleverd, in alle rust kunnen herstellen. Gezonde snacks kunnen bijdragen aan dat herstel. Stil je lekkere trek voortaan op een gezonde manier!
Appels zijn goedkoop en bovendien erg lekker. Je kunt ze dagelijks gebruiken in een smoothie met een gezonde topping zoals zaden en noten. Verlang je naar een frisse snack? Probeer eens deze gezonde, groene appel snack met schijfjes banaan en amandelpasta. De appel snack krijgt een extra boost door de topping van lijnzaad, kaneel en chia zaadjes.
Je kunt natuurlijk eindeloos variëren met de topping. Denk eens aan kokos, hennepzaad of walnoten bijvoorbeeld. Ook kun je er een beetje honing en kaneel over strooien, om het net iets zoeter te maken. De gezonde appel snack zorgt voor een geweldig licht ontbijt of post workout snack. Maar je kunt het natuurlijk ook halverwege de middag nemen, als je trek krijgt in zoetigheid.
Appel snack met amandelpasta, lijnzaad en chia:
Voorbereiding: 5 min.
Totale tijd: 5 min.
Porties: 1
Ingrediënten voor de dip:
- 3 el amandelpasta, ongezoet
- 1 el tahin
- 1 tl zoetstof naar keuze (denk aan honing of agave siroop)
- 2 el citroensap
- 2-3 tl kaneel
- ½ banaan, gepureerd
Ingrediënten voor de appel snack:
- ½ banaan
- 1 appel
- 1-2 el lijnzaad
- 1-2 el chia zaden
Bereidingswijze:
- Meng, met behulp van een spatel de ingrediënten voor de saus in een kom.
- Snijd de appel in schijfjes en de banaan door midden (zie afbeelding)
- Maak je appel sandwich van één, twee of drie appel schijfjes.
- Plaats de dip op de appel en leg de schijfjes banaan erop.
- Versier de appel sandwich met een topping naar keuze.
Stil je lekkere trek voortaan op een gezonde manier met de appel snack met banaan, amandelpasta, lijnzaad en chia. Voedzaam, snel, lekker en gezond!
