Ana goes vegan

Vegan? Say what? Ja, echt! Voor een periode van 40 dagen ten minste. Sinds ik bij het HIER klimaatbureau werk ben ik me steeds bewuster van de impact die mijn dagelijkse leven op het milieu heeft. Tegelijkertijd voel ik me steeds machtelozer, want er nog zoveel dat ik zou willen verbeteren, dat ik niet weet waar ik moet beginnen.

Vegan all the way

Toen collega’s opperden om tussen carnaval en Pasen een 40 dagen vegan challenge te doen, was ik enthousiast! In mijn hoofd ben ik al meteen voorbereidingen aan het treffen. Dat vergt toch wel een flinke omschakeling, zeker als je eiwitrijk probeert te eten. Even later begrijp ik dat mijn collega’s bedoelden dat ze vegan wilden lunchen. Dit doen we altijd gezamenlijk. Maar mijn grootste impact is niet de lunch. Het is mijn eiwitpoeder en de hoeveelheid vlees (oké meestal kip) bij mijn avondeten. Dus ik ga 40 dagen vegan all the way.

Lees verder op www.followfitgirls.com

Geplaatst op 01 maart 2017 door followfitgirls