Cornbread, oftewel maïsbrood, is een echte klassieker uit de zuidelijke staten van de VS. Dit hartige brood is stevig, een tikje kruimelig en heeft een lichtzoete smaak. En zoveel makkelijker te maken dan je misschien denkt!
Dit maisbrood is perfect om te dippen in een kom dampende chili, als bijgerecht bij een barbecue of met een lik boter en honing als ontbijt. In Amerika wordt cornbread vaak geserveerd bij soul food-gerechten zoals fried chicken, collard greens en jambalaya.
Lees verder op www.UitPaulinesKeuken.nl
Geplaatst op 05 maart 2025 door UitPaulinesKeuken