Amandel-dadelkoekjes
Deze koekjes zijn niet Heel Holland bakt waardig, maar daarom wel eenvoudig te bereiden. Weinig ingrediënten en snel klaar dat is meer mijn ding dan iets wat te mooi is om op te eten. De koekjes zijn knapperig van buiten en zacht van binnen. Met dit recept bak je ongeveer 15 koekjes.
Ingrediënten
- 50 gram amandelmeel
- 50 gram havermoutmeel
- 4 medjoul dadels
- 1 banaan
- 25 gram gesmolten kokosolie
- 20 gram gehakte amandelen
- Amandelschaafsel
Geplaatst op 28 oktober 2015 door healthbyhanneke
