Wij houden van pasta, jij ook? Pasta komt in heel veel vormen en maten. Van spaghetti tot fusilli en van macaroni tot linguine. Pasta is eigenlijk meer de verzamelnaam van al deze soorten pasta. Niet alleen de vorm en het formaat is anders, ook de smaak en structuur verschilt per pastasoort. In dit artikel lichten we de belangrijkste soorten pasta’s uit. Zit jouw favoriete pastasoort er bij?
Spaghetti is een van de bekendere pastasoorten en herken je aan de lange ronde slierten. Perfect voor een spaghetti bolo.
Tagliatelle zijn vrij dikke, platte linten. Door de dikkere linten blijft de pastasaus beter plakken. Heb je dit recept met tagliatelle al eens gemaakt?
Lees verder op www.UitPaulinesKeuken.nl
Geplaatst op 27 mei 2021 door UitPaulinesKeuken