Alcoholvrije scroppino met citroensorbetijs

Een leuk feestelijk drankje, maar is het nou scroppino of sgroppino. In Italie zeggen ze sgroppino, maar verder gebruikt iedereen overal die “c”. Als je het zegt heeft natuurlijk helemaal niemand het door of je nou de “g” of “c” gebruikt. Lekker is het zeker. Zo’n scroppino sorbetdrankje kan als tussengerecht of nagerecht worden gedronken. Maar vooraf of juist als toetje kan ook. Oorspronkelijk is het dus Italiaans en is er prosecco in verwerkt. Deze virgin scroppino is gemaakt met bruisend citroenwater. Maak het drankje in een blender of met een staafmixer en het is echt heel snel klaar. Laat het sorbetijs een beetje ontdooien, doe het in de blender en voeg het bruisende citroenwater toe, even mixen en klaar!

Lees verder op www.UitPaulinesKeuken.nl

Geplaatst op 23 december 2020 door UitPaulinesKeuken