
Het menu
Voorgerecht: Hartige tompouce met geitenkaasmousse
Hoofdgerecht: Hele beenham met cranberry compote
Dessert: ?
Als voorgerecht serveren we een hartige tompouce met een geitenkaasmousse. Het bladerdeeg bak je af in de Airfryer en ondertussen maak je de geitenkaasmousse klaar. Je maakt de hartige tompouce af met wat plakjes prosciutto, rucola, zongedroogde tomaatjes en een drizzle balsamico stroop. De geitenkaasmousse geeft dit voorgerechtje een lekkere, frisse bite.
Lees verder op www.UitPaulinesKeuken.nl
Geplaatst op 08 december 2018 door UitPaulinesKeuken