Aardappelgratin met courgette

recept voor 4 personen

• 1 eetlepel olijfolie
• 1 courgette
• 2 lente uitjes
• 450 gram voorgekookte aardappelschijfjes
• 30 gram zongedroogde tomaatjes
• 1 teentje knoflook
• 2 eieren
• 250 gram Griekse yoghurt 0% vet
• 1 theelepel gedroogde rozemarijn (of bieslook, tijm, basilicum)
• 75 gram pittige geraspte kaas

Stappen om een aardappel gratin met courgette te maken:

lees verder:

https://www.lekkeretenmetlinda.nl

Geplaatst op 28 september 2019 door linda