
In deze donkere, koudere dagen heb ik alleen maar zin in warm comfort food. Ontbijten met pannenkoekjes en havermuffins, en diners uit een kom zoals curry’s en soepen. Daarnaast heb ik de hele tijd zin om te bakken. Een dikke plak cake bij de koffie, zelfgebakken koekjes als tussendoortje en een stuk appeltaart als toetje.
Nu vind ik dat we in deze tijd best wat meer mogen genieten van lekkere baksels, maar dan wel zelfgemaakt en zo gezond mogelijk, zoals deze 8 heerlijke winterse baksels.
Muffins met appel, noten en kaneel. Ideaal als tussendoortje of om lekker mee te ontbijten. Dat kan namelijk prima met deze gezondere muffins, gemaakt van havermoutmeel. Alsof je aan het ontbijten bent met appeltaart.

Lees verder op www.feelgoodbyfood.nl
Geplaatst op 07 december 2016 door feelgoodbyfood