8 x Recepten voor lekker en vegetarisch avondeten

Ik vroeg jullie op Facebook laatst naar jullie eetpatroon wat betreft vlees, vis en vega. En dan met name of het gewaardeerd wordt wanneer je een vegetarische maaltijd op tafel zet of dat je dan meteen boze blikken krijgt van vriendlief. Ik vond de uitkomst verrassend en eigenlijk ook heel herkenbaar. Steeds vaker proberen jullie vegetarisch te eten en net als bij mij thuis doen jullie mannen steeds meer voorzichtig mee. Een vleesje op zijn tijd is hartstikke lekker, maar het is zoveel gezonder (én beter voor het milieu) als we vaker kiezen voor een vegetarische maaltijd. Een vega maaltijd is dan ook onwijs lekker, maar ik hoef thuis niet aan te komen met alleen slap gekookte groenten en wat aardappeltjes. Neee, er moet wel iets smaakvols van gemaakt worden. Om jou te inspireren om vaker een vegetarische keuze te maken heb ik daarom hieronder 8 x mijn favoriete recepten voor je verzameld.

Eet smakelijk en heb je zelf nog een lekkere tip? Laat me dat vooral weten in de comments!

Liefs,

Bo

Lees verder op www.beaufood.nl

Geplaatst op 28 november 2017 door beaufood