8 Eiwitrijke voedingsmiddelen (zonder vis of vlees)

Laatst vroeg een vriendin of ik mee wilde doen met een challenge: een maand lang veganistisch eten. Mijn eerste gedachte was ik of dan wel voldoende eiwitten binnen zou krijgen. Vooral op de dagen waarop ik sport. Ik ging daarom op onderzoek naar eiwitrijke voedingsmiddelen en hoe je zonder vlees of vis eten aan je eiwitten komt.

Na dit onderzoek heb ik besloten om niet mee te doen aan de challenge. Er zijn genoeg voedingsmiddelen zonder vis of vlees die eiwitten bevatten, maar voor mijn persoonlijke doel is het bijna niet haalbaar om de gewenste hoeveelheid eiwitten binnen te krijgen. Eiwitten zijn belangrijk voor spieropbouw en –behoud. Ik wil per dag tussen de 120 en 180 gram aan eiwitten binnenkrijgen. Dit is berekend op mijn lichaamsgewicht. Ik weeg ongeveer 60 kilo en ik wil minstens twee a drie keer zoveel eiwitten binnenkrijgen (1 kilo wordt hier berekend als 1 gram eiwit per dag).

Lees verder op www.followfitgirls.com

Geplaatst op 27 maart 2017 door followfitgirls