Wat is het ineens koud s' ochtends! Eigenlijk valt het wel mee, want echt winter hebben we nog niet gehad, maar juist daardoor voelt het ineens zo koud. Na dat het eindelijk gelukt is om mijn bed uit te komen heb ik zin in ontbijt. Ik heb altijd zin om te ontbijten, maar waar ik in de lente en zomer zin heb in (groene) smoothies en bananenijs, heb ik op koude ochtenden zin in warme ontbijtjes! Rustig wakker worden met een gezond, voedzaam, warm comfort ontbijtje en een grote kop thee.. zo kom ik de winterse ochtenden wel door.
Benieuwd naar mijn favoriete winterse ontbijtjes?
1. Romige kokospap met banaan. noten en bessen
Dit is echt mijn favoriete ontbijtje deze winter. Niet alleen omdat de pap lekker warm en romig is, maar ook omdat de pap ideaal is voor haastige ochtenden. Door de havermout "s nachts te wellen, hoef je de havermout in de ochtend alleen nog maar te verwarmen in een beetje kokosmelk en banaan. Ook een goed to go ontbijt.

Lees verder op www.feelgoodbyfood.nl
Geplaatst op 08 januari 2016 door feelgoodbyfood