7x waarom zoete aardappels geweldig zijn

Bezoek de Instagramaccount van een willekeurig food-goeroe en je wordt er bijna mee doodgegooid: zoete aardappelpannenkoeken, zoete aardappelmuffins, zoete aardappelhavermout... Sweet potatoes zijn nog altijd popiejopie in healthland. Niet gek, want de oranje knollen zijn niet alleen heel lekker, maar ook nog eens heel gezond. Waarom ze nou eigenlijk zo geweldig zijn? We hebben het voor je op een rijtje gezet.

1. Goede bron van vezels

Zoete aardappels zijn bijzonder vezelrijk. Vezels geven je een lekker vol gevoel, zorgen ervoor dat je bloedsuikerspiegel in balans blijft en zijn goed voor je darmen.

Lees verder op www.happyinshape.nl

Geplaatst op 01 september 2016 door happyinshape