7 x Heerlijke pompoen recepten

Hoera! Ze zijn weer volop verkrijgbaar. Pompoen is echt feel good food en zit boordenvol gezonde voedingsstoffen. Wat wij zo leuk vinden aan deze vrolijke bol is de veelzijdigheid. Je kunt er van alles van maken: soep, smoothies, stamppot, burgers en zelfs brood en taart. Onze favoriete pompoen recepten op een rij.

>> Waarom pompoen zo gezond is

Pompoenbrood
Lekker als ontbijt, lunch of tussendoortje. Zo uit het vuistje, met boter of vijgenjam. Kijk hiervoor het recept.

Pompoen banaan sinaasappel smoothie
Maak je een gerecht met pompoen? Leg een paar stukjes opzij en bewaar in de koelkast voor deze heerlijke voedzame smoothie.

Pompoensoep met appel
De appel en kaneel geeft een verrassende twist. Lekker zoet, dus kids smullen hier ook graag van. Het recept vind je hier.

Pompoenburger
Een gezonde burger met zoete aardappelfrieten uit de oven. Yum! Kijk hier voor het recept.

Pompoen quinoa salade
Lekker als lunch of maaltijdsalade. Het recept vind je hier.

Stamppot met pompoen, pastinaak en zoete aardappel
Niets zo lekker als een bordje dampende stamppot op een frisse herfst- of winterdag. Kijk hiervoor het recept.

Pompoensoep met zoete aardappel en kokos
Deze soep is lekker creamy, maar toch krachtig van smaak. Check hier het recept.

Wat is jouw favo recept met pompoen?

Ook lekker:
7 heerlijke recepten met banaan
Zin in zoet? 9 healthy treats
8 x de ideale smoothie

Blijf up-to-date en volg ons op Facebook & Instagram (username @GlowMagNL).

Geplaatst op 30 oktober 2015 door glow