Deze BBC World Service podcast onderzoekt de economische, wetenschappelijke en culturele betekenis van voedsel, en wat ervoor nodig is om voedsel op je bord te krijgen. Ook diƫten voor professionele sporters komen langs, net als actuele onderwerpen zoals genetisch gemodificeerd voedsel. Met ook leuke anekdotes van chefs als Nigella Lawson en Yotam Ottolenghi in de mix.
Lees verder op www.Happyinshape.nl
Geplaatst op 10 januari 2024 door happyinshape