Pastasalade à la mama , dat zijn eigenlijk de beste toch? Deze salade is super simpel, maar juist daardoor heel erg lekker. De dressing is van gepureerde tomaat, weer eens wat anders dan een olie of azijn!
Ok, deze ceasarsalade is iets meer werk omdat ik er ook aardappeltjes uit de oven bij maak, maar die zou je natuurlijk ook weg kunnen laten. Ik houd van een traditionele ceasar salade, eigenlijk verveelt deze nooit als hij goed is bereid.
Aziatische gerechten ga ik steeds meer waarderen, vroeger was ik daar nooit zo van. Deze oosterse salade met kip is iets meer werk, maar als je de kip al de avond ervoor marineert ben je eigenlijk weer zo klaar.
Lees verder op www.eatrunlove.nl
Geplaatst op 09 augustus 2019 door eatrunlove