5X Sweet potato

Oh how we love sweet potato! Ze zijn lekker zoet en het zijn echte energiebommen. Ze zitten vol vitaminen (vooral A en C) en mineralen en de flinke hoeveelheid vezels zorgt voor een verzadigd gevoel. En… Niet onbelangrijk, je kunt ze op allerlei manieren klaar maken! Daarom een paar van onze favo energie-recepten met de bataat: 5x sweet potato!

Gepoft
Lekker en gemakkelijk als lunch of als bijgerecht: gepofte zoete aardappel met feta en tomaat. De combi van de zachte zoete aardappel met de hartige vulling maakt het recept helemaal compleet!

Lees verder op www.glowmagazine.nl

Geplaatst op 23 augustus 2017 door glow