5 x recepten met vijgen

Vijgen zijn zo lekker! Wij koken dan ook heel graag met deze bijzondere vruchten. Ze zijn zoet, sappig en hebben een unieke textuur die zowel in zoete als hartige gerechten perfect tot hun recht komt. Maar wat zijn vijgen eigenlijk, en hoe gebruik je ze het beste in je keuken? In dit artikel vertellen we jou waarom vijgen zo speciaal zijn en hoe je ze kunt verwerken in allerlei heerlijke recepten.

Wanneer zijn ze in het seizoen?

Vijgen zijn onwijs lekkere vruchten die al eeuwenlang worden gegeten. Ze zijn in het seizoen van (eind) juli tot oktober, dus dat is de perfecte tijd om ze vers te kopen.

Lees verder op www.UitPaulinesKeuken.nl

Geplaatst op 26 augustus 2024 door UitPaulinesKeuken