5 supergezonde voedselcombinaties
Avocados zijn heilig, olé voor quinoa en ode aan de pinda; we weten onze superfoods inmiddels wel te vinden. Maar wist je dat je bepaalde voedingsmiddelen nog veel gezonder kunt maken door ze slim te combineren? Dat doe je bijvoorbeeld met deze 5 supergezonde voedselcombinaties.
1. Quinoa + papaya
Of: linzen met rode paprika, chilipepers met sesamzaadjes of kikkererwten met mango (lekker in een hummus met kerrie en verse gember).
Deze voedingsmiddelen barsten allemaal van de vitamine C óf van het ijzer; een geweldige vitaminen-mineralencombinatie omdat vitamine C de opname van plantaardig ijzer door je lichaam stimuleert. Dat is extra waardevol voor vegetariërs en veganisten omdat ons lichaam dit type ijzer veel moeilijker absorbeert dan ijzer uit dierlijke producten. Genoeg ijzer is essentieel voor een goede energiebalans.
lees verder:
Geplaatst op 31 mei 2018 door happyinshape
