5 Goede redenen om een eitje te tikken

Het is bijna Pasen en wellicht eet je dan een eitje meer dan normaal. Doen! Want eieren hebben hartstikke veel voordelen. Ze zijn niet alleen goed voor je binnenkant, zoals je hart, maar ook voor je buitenkant, bijvoorbeeld je haar. Eieren hebben een tijd lang een slechte reputatie gehad vanwege angst voor hoog cholesterol en alles wat daarmee gepaard kan gaan. Maar meerdere onderzoeken wijzen uit dat regelmatig eieren eten heel goed voor je is en juist geen negatieve invloed heeft op het veroorzaken van hart- en vaatziekten of beroertes.

Maar er zijn meer redenen om een eitje te tikken:

1. Reflex to the max
Tyrosine, een aminozuur in eieren, helpt je bij het maken van snelle, reflexmatige reacties. Onderzoekers ontdekten dat de tyrosine je daadwerkelijk kan helpen in situaties zoals bijvoorbeeld autorijden, waar een onmiddellijke beslissing een groot verschil kan maken. Kun je wel wat scherpte gebruiken? Dan hoort een ei erbij!

Lees verder op www.glowmagazine.nl

Geplaatst op 22 maart 2017 door glow