3x favoriete gerechten met asperges

Het is vandaag de dag van de asperges! Een goed moment om drie van mijn favoriete gerechten met asperges op een rijtje te zetten én omdat ik gewoon dol ben op deze mooie groente.

We zitten nu middenin het aspergeseizoen, dat betekent dat de asperges nu het lekkerst zijn en overal verkrijgbaar. Deze lentegerechten met asperges kun je dus meteen gaan maken!

Je kunt asperges natuurlijk traditionele eten met aardappels, ham en een sausje, maar ik maak er liever een van deze drie gezonde, vegetarische gerechten mee!

Het meeste hou ik van groene asperges, zowel de grote als de mini-variant, maar je kunt in alle drie de gerechten zowel de witte als de groene asperges gebruiken.

Lees verder op www.feelgoodbyfood.nl

Geplaatst op 25 mei 2017 door feelgoodbyfood