3x dips voor bij de borrel

Samenwerking. Binnen 15 minuten zet je deze 3 feestelijke dips voor bij de borrel op tafel. Ik laat je zien hoe makkelijk jezelf smeersels maakt. Ideaal want het staat binnen no-time op tafel. De staafmixer of keukenmachine doet al het werk. Ideaal!

De feestelijke dips hebben alle drie bonen als basis. Natuurlijk kent iedereen een hummus van kikkererwten. Maar wist je dat de witte boon en de kidneyboon ook zalig zijn in een dip? Ik ben aan de slag gegaan met een pittige, zoete en een neutrale bonenspread.

Manlief is helemaal weg van de zoete chili mascarpone dip met witte bonen. “Lin, heb je dit recept helemaal zelf bedacht?” Hij is niet zo’n dip liefhebber, dus dat zegt wat. Bij de curry zoete aardappel rode kidneybonen dip heb ik een klein vreugdedansje gemaakt. Dit is helemaal mijn smaak met een Indiaase touch. De derde dip is een geroosterde paprika hummus en die valt altijd in de smaak. Steek er wortelen of komkommer erin, dat staat zo feestelijk.

Lees verder op www.lekkeretenmetlinda.nl

Geplaatst op 19 december 2017 door linda