20 x Gezonde tussendoortjes

Verantwoorde tussendoortjes kunnen nog wel eens een "dingetje' zijn. Als je het supermarktschap met tussendoortjes als Liga en Sultana moet geloven, ben je daar aan het juiste adres. Ik geef liever de voorkeur aan zelfgemaakte snacks, of snacks zonder enige toevoegingen (denk: fruit en groenten). Vaak zitten de supermarkttussendoortjes alsnog vol geraffineerde suiker en e-nummers. En dat is toch hartstikke zonde?! Je kunt namelijk zo gemakkelijk voor een gezond tussendoortje kiezen.

Onderstaande lijst bevat een mix van zelfgemaakte tussendoortjes en kant-en-klare, soms met recept. Het belangrijkste voor mij aan deze lijst is dat de snacks veel voedingsstoffen bevatten en dus vrij zijn van onnodige toevoegingen als smaak-, geur- en kleurstoffen. Gewoon "echt eten'!

1. Fruit

Altijd een goed idee, want veel vitamines, mineralen en antioxidanten! Combineer het met wat noten (vetten), zodat je bloedsuikerspiegel stabiel blijft. Tip: kies fruit uit het seizoen!

2. Rauwkost

Het fijne van rauwkost: je kunt er vrijwel onbeperkt van eten. Goede vulling, weinig calorietjes. Combineer het eventueel met een hummus, yoghurt of een tzatziki dip. Denk aan wortels, paprika, komkommer, tomaatjes, bleekselderij, etc.

3. Rijstwafel(s)

Met gezond beleg zoals een gekookt eitje, hummus, pindakaas, avocado of hÃ¼ttenkÃ¤se.

4. Vezelrijke (volkoren) cracker of boterham

Met gezond beleg (zie rijstwafels). Kies wel voor volkoren (spelt) brood en het liefst op basis van zuurdesem i.p.v. gist.

5. Geroosterde kikkererwten

Kikkererwten bevatten veel eiwitten, B-vitamines en vezels. Als je ze roostert met wat kruiden, kunnen ze prima door voor een gezonde borrelnoot!

Lees hier verder op I Love Health voor 15 andere tussendoortjes!

Geplaatst op 11 augustus 2015 door ilovehealth