10 Gouden Afvaltips
10 Gouden Afvaltips
De kerstboom is inmiddels de deur uit. Maar hoe zit het met je goede voornemens? Heb je die ook al vaarwel gezegd? Het probleem met goede voornemens, en dan hebben we het hier even over resolution #1: afvallen, is dat je jezelf vaak zo'n drastische verandering oplegt, dat het gewoonweg voor jou en mij, personen met een normaal leven, niet vol te houden is. Zodra het nieuwe jaar nadert, worden alle diëten weer onder de loep genomen en kiezen we degene waarvan we denken dat dát dieet nu écht zoden aan de dijk gaat zetten. Zoveel mensen, zoveel diëten. Voor ieder wat wils, zou je zeggen, maar bij Vivonline geloven wij niet in diëten. Ze zijn te beperkend. Ofwel in calorieën (met het beroemde jojo-effect tot gevolg) of in gezonde voedingsstoffen die je gewoonweg nodig hebt om je lijf optimaal te laten functioneren.
Hierbij daarom mijn 10 gouden regels. Probeer er elke dag aan te denken en focus je op de positieve keuzes die je iedere dag maakt. Zo worden de slechte keuzes vanzelf minder. Deze benadering zal veel minder als een verplichting voelen en reken maar dat je resultaat ziet! Let's go, op naar een fitte en slanke lente!!!
1. Leer etiketten lezen
Key bij afvallen is zo puur en onbewerkt mogelijk eten. Natuurlijk leven we niet meer in de oertijd en dus zullen we het grotendeels moeten doen met wat de supermarkt aanbiedt. Kies slim en laat je niet beïnvloeden door etiketten en marketingstunts. De drie dingen waar ik altijd op let: Wat is het hoofd nutriënt (koolhydraten, eiwit of vetten)? Hoeveel ingrediënten bevat het product (hoe minder, hoe beter)? Hoeveel suiker zit erin (leer de suiker schuilnamen kennen)?
2. Minder met suiker
Suiker is funest voor je gezondheid. Je hebt bewerkte suiker niet nodig en het is #1 oorzaak van veroudering en diabetes. Leer daarom suiker schuilnamen kennen. Je zult hierna veel bewuster boodschappen gaan doen. We weten allemaal dat snoep, koek, chocolade, frisdrank en zoet beleg niet goed voor ons zijn, maar ook in veel sauzen, dressings, hartig beleg (spreads), ontbijtgranen en "gezonde" repen zit enorm veel suiker. Fruit is super vanwege de vitamines die het bevat, maar beperk je fruitinname tot 2-3 stuks per dag, vanwege de fruitsuikers.
3. Minder met koolhydraten
Koolhydraten zijn suikers en suikers worden snel opgeslagen als vet. Probeer om te beginnen bij 1 maaltijd per dag de koolhydraten achterwege te laten. Ontbijt bijvoorbeeld met een groene smoothie of een bak yoghurt, lunch met een salade of skip de pasta/rijst/aardappels tijdens het diner en kies voor extra groente. Wat voor veel mensen ook werkt is tarwe vervangen door een andere graansoort, bijvoorbeeld spelt (zuurdesem), rogge, gerst, kamut, rijst, mais. Nog beter zijn de glutenvrije granen/koolhydraten, zoals boekweit, quinoa, gierst, teff, amarant, haver (kan sporen van gluten bevatten). Kies in ieder geval voor een bruine/volkoren variant en niet voor wit. Zoete aardappel en bonen/linzen zijn ook super.
4. Voldoende eiwitten en goede vetten
Eiwitten vullen goed en vetten hebben we nodig om suikers beter en langzamer op te nemen. Ook hierbij is het lezen van etiketten belangrijk (yoghurt kan voor het grootste deel bestaan uit koolhydraten (suikers) óf eiwit, kies het laatste). Goede bronnen zijn kip, kalkoen, bonen en eieren. Veel mensen hebben er baat bij om producten van koemelk te vervangen door zuivel gemaakt van noten, kokos of geitenmelk. Kaas is een caloriebom, kies daarom voor magere kazen, zoals hüttenkäse, mozzarella of geitenkaas. Goede bronnen van vet zijn bijvoorbeeld kokosolie (om in te bakken), roomboter (voor op brood), olijfolie (als dressing, koud), chiazaad, lijnzaad, vette vis, avocado en noten (ongebrand en ongezout). Goede vetten heb je nodig om het vet in je lichaam te verbranden!
5. Heeel veel groente
Groente is geweldig! Het zit boordevol vitamines, mineralen en vezels en je eet er nooit teveel van. Varieer dagelijks. Een groene smoothie maken is een ideale manier om meteen al je groente voor een dag binnen te krijgen.
6. Drink genoeg
Drink ten minste 2 liter water per dag. Eventueel kun je het water opleuken met wat schijfjes citroen, limoen, munt of gojibessen. Groene en kruidenthee zijn ook goed. Beperk koffie tot 3 kopjes per dag (zwarte koffie is het beste, want koffie met melk bevat vaak (melk)suiker en meer calorieën). Geen frisdrank. Geen (vruchten)sappen vol suiker.
7. Dag bewerkte en gefrituurde producten
Ze schoppen je hormonen volledig door de war en bevatten amper nutriënten (voedingsstoffen waar je lichaam wat aan heeft).
8. Eet 5-6 keer per dag kleine beetjes
De belangrijkste reden hiervoor: het houdt je bloedsuiker stabiel, waardoor je snack attacks en overeten voorkomt. Houd je aan een ontbijt, lunch en diner en neem nog 2-3 tussendoortjes. Goede tussendoortjes zijn fruit, noten, rauwkost, rijstwafels met rauwkost, tahin of humus. Echt trek in zoet? Neem dan een stukje pure (>70%) chocolade.
9. Krachttraining
Krachttraining geeft een boost aan je metabolisme. Kweek meer spier en verlies automatisch meer vet! Spieren wegen echter meer dan vet. Het kan dus zo zijn dat het getal op de weegschaal uiteindelijk niet zoveel meer naar beneden gaat, maar reken maar dat je kleinere kleding aan kunt. Gewicht en BMI zeggen niks over je algehele gezondheid en hoe strak je in je vel zit. HIIT trainingen zijn ook super voor vetverbranding.
10. Ontspan
Voor dit puntje verwijs ik graag naar een eerdere blog. Ga ook na waar jij stress van hebt; je werk, je financiën, je relatie, je familie? Kun je iets aan de situatie veranderen, ga er dan voor! Zo niet, probeer het te accepteren en los te laten (al dan niet met een coach). En slapen. De uurtjes voor 00:00 zijn het allerbelangrijkst. Beweging kan ook stress verlagend werken; voor de een werkt yoga, voor de ander wandelen of een uurtje knallen in de gym.
Heel veel succes!
,Geplaatst op 15 januari 2015 door purehealth